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Maude Fournier, DT.P.
Nutritionniste-Diététiste, membre de l'OPDQ
EXPERTISE
COMPÉTENCES
PROMOTION DES SAINES HABITUDES DE VIE
CONFÉRENCIÈRE
NUTRITION CLINIQUE POUR PATHOLOGIES DIVERSES :
(DIABÈTE, MCV, MALADIE COELIAQUE, INTOLÉRANCES...)
CRÉATION ET ANIMATION D'ACTIVITÉS
NUTRITION SPORTIVE
CRÉATION D'OUTILS D'ENSEIGNEMENT ET DE PUBLICITÉ
COURS DE GROUPE/ENSEIGNANTE
LECTURE DES ÉTIQUETTES ET VISITES EN ÉPICERIE
NUTRITION PUBLIQUE
RECHERCHE
PERTE DE POIDS
COUNSELLING EN SANTÉ GLOBALE
SANTÉ COMMUNAUTAIRE
RÉALIMENTATION INFANTILE
ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
GESTION D'ÉVÉNEMENTS
ÉVALUATION
GAIN DE MASSE MUSCULAIRE
RÉADAPTATION PHYSIQUE
SCOLARITÉ
UNIVERSITÉ LAVAL
Baccalauréat en nutrition
CÉGEP F.-X. GARNEAU
Technique en réadaptation physique
PARUTIONS
Article « Le décryptage des étiquettes nutritionnelles : un code commun. », journal Propulsion, octobre 2013, vol. 25, no. 2
Recettes « Poisson d'inspiration sénégalaise » et « Mijoté d'agneau avec sauce yogourt, lime et coriandre », Zéro Diète, Éditions Trécarré, 2013
Capsules saine alimentation, premier cycle du secondaire, à paraître en 2015
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Série d'articles Les aliments sous la loupe pour La Presse.ca, 2014-2015
DISTINCTIONS
Bourse du bureau international de l'Université Laval (2010)
Bourse du groupe d'études sur la nutrition publique, Université Laval (2010)
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